Chemie für Pflanzentechnologie

44B0690

Bachelor

Deutsch

5.0

nur Wintersemester

1 Semester

Chemische Kenntnisse sind eine Voraussetzung für die erfolgreiche wissenschaftliche Bearbeitung von Fragestellungen in der Pflanzenproduktion. Die wichtigsten chemischen Grundlagen werden für diesen Bereich in einer Vorlesung vorgestellt, in ?bungen vertieft und auf praxisbezogene Beispiele angewandt.

? Allgemeine Chemie Atombau, Periodensystem, chemische Bindung, Formeln und Gleichungen, Grunds?tze chemischer Reaktionen, St?chiometrie, S?uren und Basen, Salze, pH-Wert, Redoxreaktionen, L?slichkeit und F?llungsreaktionen
? Anorganische Chemie Vorkommen, Struktur und Eigenschaften wichtiger Elemente und deren Verbindungen in der Umwelt (Boden, Wasser, Luft)
? Organische Chemie Strukturformeln, funktionelle Gruppen, Stoffklassen, Reaktionstypen
? Biochemie Struktur, Eigenschaften und Bedeutung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten; Energiestoffwechsel

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 135 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

Es handelt sich um eine synchrone Lehrveranstaltung welche durch asynchrone Vorlesungselemente erg?nzt werden kann.

• Portfolio-Prüfungsleistung oder
• mündliche Prüfung oder
• Klausur oder
• Hausarbeit oder
• Referat (mit schriftlicher Ausarbeitung)

Standardprüfungsart ist die Portfolio-Prüfungsleistung (Im Falle der Abweichung wird eine der genannten alternativen Prüfungsarten von den Prüfenden ausgew?hlt und bei Veranstaltungsbeginn bekanntgegeben)

Die Portfolio-Prüfungsleistung besteht aus den Teilprüfungen:

E-Klausur (30 Min., max. 25 Punkte) +

E-Klausur (30 Min., max. 25 Punkte) +

Klausur (60 Min., max. 50 Punkte)

keine

Die Studierenden verfügen über Kenntnisse in der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie sowie in der Biochemie.

Die Studierenden nutzen ihre chemischen Kenntnisse zur Bearbeitung von Fragestellungen aus der Pflanzenproduktion auf wissenschaftlicher Basis an ausgew?hlten Beispielen.

Die Studierenden k?nnen ihre chemischen Kenntnisse praxisbezogen anwenden und reflektieren. Sie erwerben die F?higkeit, grundlegende Arbeitsweisen der allgemeinen, anorganischen und organischen Chemie sowie der Biochemie einzuordnen.

Die Studierenden k?nnen nach erfolgreichem Abschluss des Moduls L?sungsans?tze naturwissenschaftlicher Fragestellungen in der Pflanzenproduktion ableiten.

Die Studierenden k?nnen praxisbezogene Analysen durchführen und sind in der Lage ihre experimentellen Ergebnisse zu interpretieren und darzustellen. Sie k?nnen sich, ausgehend von ihren Grundkenntnissen und ihrem beruflichen Hintergrund, in neue Ideen und Themengebiete einarbeiten.

Die Studierenden haben die F?higkeit erworben, eigenst?ndig, aber auch in Teams pr?zise an Probleml?sungen zu arbeiten und ihre Arbeitsergebnisse strukturiert zu pr?sentieren und fachlich zu diskutieren.

Die Studierenden k?nnen die eigenen F?higkeiten im Gruppenvergleich reflektieren und einsch?tzen. Sie k?nnen L?sungswege theoretisch und methodisch begründen.

Die im Modul gef?rderten Kompetenzen bilden die Basis für die erfolgreiche Mitarbeit in allen nachfolgenden Modulen mit pflanzenbauwissenschaftlichen Inhalten. Welche Module dies sind, ist dem Studienverlaufsplan in der jeweils gültigen Studienordnung zu entnehmen.

• Pflanzentechnologie in der Agrarwirtschaft B.Sc. (01.09.2023)

• Ulbrich, Andreas

Katayama, Victor Takazi