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Gegenstand des Vorhabens ist die Entwicklung und Erprobung von Verfahren zum Nachweis und zur Inaktivierung von Dauersori des Kartoffelkrebses Synchytrium endobioticum in festen und fl¨¹ssigen Reststoffen der Kartoffelverarbeitungsindustrie.

Untersucht werden mikroskopische, molekularbiologische, spektroskopische und volatile Nachweis- sowie chemische, physikalische und kombinierte Inaktivierungsverfahren von Dauersori des Kartoffelkrebses in anfallenden industriellen R¨¹ckst?nden.

Das Teilvorhaben der ÐÂÀÏ»¢»úƽ̨,×îÐÂÀÏ»¢»ú Osnabr¨¹ck ¨¹bernimmt im Vorhaben die Entwicklung und Anwendung von Verfahren zur Inhibierung und Abt?tung von Dauersori des Kartoffelkrebserregers S. endobioticum in festen und fl¨¹ssigen Reststoffen (AP 1). Dabei sollen auch Konzepte erarbeitet werden, diese in die Praxis zu ¨¹berf¨¹hren. Insbesondere werden folgenden Behandlungsverfahren sowie Kombinationen von Behandlungsverfahren getestet: Desinfektion mittels Chlordioxid, Zusatz von Wasserstoffperoxid, Ultraschallbehandlung/Kavitation und Pulsed Electric Field (PEF) Elektroimpulsabgabe (fl¨¹ssige Reststoffe) sowie Einbringen von Branntkalk, Erhitzung mittels PEF, Ohmic Heating und Trommeltrocknung (feste Reststoffe).

Das Projekt leistet einen wichtigen Beitrag zu einem produktiven und nachhaltigen Ackerbau, insbesondere im Hinblick auf die Ziele des Diskussionspapiers zur Ackerbaustrategie 2035 des Bundesministeriums f¨¹r Ern?hrung und Landwirtschaft in den folgenden Handlungsfeldern:

Pflanzenschutz:
Integrierten Pflanzenschutz st?rken und unerw¨¹nschte Umweltwirkungen reduzieren.
Boden:
Bodenschutz weiter st?rken und Bodenfruchtbarkeit erh?hen.